Entretien avec Farafina Gastro
Le Sénégal doit promouvoir les marchés locaux
Sa beauté et noirceur, naturelle, rappelle la petite fille d’Aline sitoe diatta dont elle est.
Convoitée par tout le monde de bouches à oreilles, Farafina Gastro a su conquérir l’appétit de presque tous les habitants ou travailleurs de sacrée cœur 3 vdn par ses délicieux mets qu’elle sert à 12H ou 20h.
Très dégourdie et discrète ; Astou gère sa petite structure qui emploie plusieurs pères de famille depuis 4 ans.
Son combat personnel est de faire en sorte que l’Etat prône la promotion du marché local au lieu de promouvoir les marchés étrangers.
Pour elle, il faut promouvoir l’entreprenariat des jeunes, et les inciter à
l’ auto-emploi.
